Alkalmas konfitálásra, BBQ elkészítésre, smookerben való elkészítésre, sous-videálva, egészben, vagy szeletben sütésre. Igény szerint csontokból és bőrből alaplé, jus készíthető. A?la carte egységeknek, catering egységeknek, menüztetős egységeknek, kifőzdéknek és szállodáknak ajánljuk.

• Tento produkt sa nesmie opätovne zmrazovať
• Tepelne ošetrené

Celé prasacie karé s kožou a kosťou sa dá použiť mnohými spôsobmi, pretože je vhodné na pečenie, grilovanie a pomalé tepelné spracovanie, zatiaľ čo kosť a koža poskytujú intenzívnu, jedinečnú chuť. Je to ekonomická voľba, pretože okrem rôznych možností krájania je možné kosť použiť aj na výrobu zásob a jus, čím sa maximalizuje hodnota suroviny.

Alergény

Údaje o alergénoch nie sú uvedené.

Môže obsahovať stopy

Údaje o stopových alergénoch nie sú uvedené.