Vysoká, stála kvalita, mrazený, vyčistený vypálený Bažant, ktorý sa vďaka mrazu môže používať dlhodobo. Vďaka malému baleniu sa s ním ľahko manipuluje. Spoľahlivá surovina, ktorá sa dá použiť vo farbe. Odporúča sa pre ? la carte reštaurácie, bistrá a hotely.

Bažant (celý, kuchynsky upravený) patrí medzi najobľúbenejšie suroviny prémiovej divinovej gastronómie. Vyznačuje sa výraznou chuťou diviny, jemnou štruktúrou mäsa a širokými možnosťami využitia, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotely aj prevádzky street food. Hmotnosť 600?1000 g je vhodná na prípravu jednej porcie alebo menších tanierových kompozícií a zároveň ponúka priestor na tvorbu moderných aj tradičných jedál z diviny.

• Názov produktuBažant bodnutý
• Číslo produktu102611
• Balenie0.6 - 1 kg
• Predajná jednotkakg
• Minimálny odber0.60 kg
• Krajina pôvoduMagyarország