A hús teljesen készre van párolva. Felhasználáskor a tasakban is melegíthetjük, majd a lével együtt borítsuk egy edénybe. A tasakban lévő szaftból készíthetünk bármilyen mártást, sűríthetjük, redukálhatjuk.

• Tento produkt sa nesmie opätovne zmrazovať
• Skladovanie: -18 °C
• Tepelne ošetrené

Vysoko konzistentná kvalita, Sous-Vide, mrazený jeleňový krk, ktorý je možné vďaka mrazu používať dlhý čas. Vďaka jeho baleniu sa s ňou ľahko manipuluje, balíte a mrazíte, takže nemusíte vyberať veľké množstvá. Nevyžaduje si žiadnu prípravu, korenie ani prácu. To šetrí prácu a čas. Odporúča sa pre reštaurácie A 'la carte, Bistos, Miesta v menu a hotely.

Alergény

Údaje o alergénoch nie sú uvedené.

Môže obsahovať stopy

Údaje o stopových alergénoch nie sú uvedené.