A libamell a kacsamellhez hasonlóan fantasztikus ízű hús, ha nincs kiszárítva. Mi bepácoltuk és rózsaszínre készítettük, így csak a bőrét kell bevagdosni és rostlapon, vagy serpenyőben ropogósra sütni. A tasakban lévő szaftból készítsünk finom mártást.

• Tento produkt sa nesmie opätovne zmrazovať
• Skladovanie: -18 °C
• Vyžaduje tepelnú úpravu

Vysoká, konštantná kvalita, Sous-Vide, mrazená fileta z husacej prsia, ktorá sa môže zmrazením používať na dlhú dobu. Vďaka baleniu je možné s nimi ľahko manipulovať, baliť a zmrazovať po častiach, takže nie je potrebné vyberať veľké množstvá. Nevyžaduje si žiadnu prípravu, korenie ani prácu. To šetrí prácu a čas. Odporúča sa pre reštaurácie A 'la carte, Bistos, Miesta v menu a hotely.

Alergény

Údaje o alergénoch nie sú uvedené.

Môže obsahovať stopy

Údaje o stopových alergénoch nie sú uvedené.