Očistené bravčové mäso nakrájané na malé balíčky, pripravené na varenie. Mäkká časť mäsa, ktorá patrí medzi prémiové kusy bravčového mäsa. Dá sa využiť na mnoho spôsobov a môžeme z nej pripraviť špeciálne a kreatívne jedlá.

Mrazené bravčové zadné stehno bez kosti a kože, nazíva sa aj ako fledermaus. Ako aj z názvu vieme dedukovať, jedná sa o vnútornú časť bravčoviny. Mäso je veľmi jemné a mäkké a to hlavne preto, že uvedený sval nie je namáhaný. Podoné líčkam.

• Názov produktuBravčové zadné stehno (fledermaus) b.k.
• Číslo produktu202427
• Balenie1 - 3 kg/cs
• Predajná jednotkakg
• Minimálny odber1.00 kg
• Krajina pôvoduMagyarország