Egybesütve, szeletben sütve, készíthetjük párolva vagy smookerben akár BBQ-va is. Frissen sültnek is tökéletes választás. Sous-vide technológiát és a onfitálást is ajánljuk. A?la carte egységeknek, kifőzdéknek, menüztetős egységeknek és szállodáknak ajánljuk.

• Tento produkt sa nesmie opätovne zmrazovať
• Tepelne ošetrené

Celá vykostená bravčová karé vákuovo balená jeden po druhom. Jeho farba mäsa je tmavšia, jeho veľkosť je oveľa väčšia ako u tradičných výkrmových ošípaných, takže možno konštatovať, že má veľmi dobrú výťažnosť na porciu. V chuti je bravčová príchuť lepšia. Všestranný produkt.??

Alergény

Údaje o alergénoch nie sú uvedené.

Môže obsahovať stopy

Údaje o stopových alergénoch nie sú uvedené.