Odporúčaný produkt
Chlieb sendvičový biely, upečný La Lorraine 800 g/db
Kenyerek és pékáruk / Cipók és Kenyerek
cca13 592Ft+ DPH
1 699 Ft/kg + DPH
100 % bezpečná platba
Odporúčané profesionálnymi šéfkuchármi
Doprava zdarma pri objednávke nad 40 000 HUF
Magyar búzából készült klasszikus, elősütött, hosszú érlelésű és adalékmentes vadkovászból készült parasztkenyér. A kenyérbe kizárólag LISZT, VÍZ és SÓ kerül, élesztőt, egyéb adalékokat nem tartalmaz. A vadkovászos kenyerek könnyebben emészthetőek, magasabb tápanyagtartalmúak, hosszabban eltarthatóak. A természetes kovász által nyújtott számos, kedvező élettani hatás mellett a hosszú érlelés különleges ízjegyeket is ad. Üzembiztos, egyesével fagyasztott, minőségi pékárú.
Chleby od spoločnosti PANO Budapešť sú klasické, kváskové chleby, ktoré sú pripravené bez ďalších prídavných látok a výhradne z maďarskej pšenice. Rovnako ako za čias našich rodičov a starých rodičov sa do chleba použilo len MÚKA, VODA a SOĽ, neobsahuje droždie ani iné prídavné látky, je pripravovaná s veľkou pozornosťou a starostlivosťou. 1 ks = 750g; V kartóne: 10ks
Zloženie
BL80 biely chlieb múka (100%), voda, soľ (v závislosti od kvality múky, môže obsahovať <1% bulata)
Vlastnosti produktov
Elősütött termékeink, Pékáru katalógus, Kovásszal készült pékáru, Pékáru termékek - Hoteleknek, Bäckerei-Produkte - Für Hotels, Pekárenské výrobky - Pre hotely, Accor bemutató termékajánlatunk
Výživové údaje
Na 100 g výrobku
priemerné hodnoty
Energia-tartalom
800 kJ / 192 kcal
Zsír
0.6 g
- ebből telített zsírsavak
0.2 g
Szénhidrát
37.8 g
- ebből cukor
2.3 g
Fehérje
7.5 g
Só
1.3 g
Zobrazené výživové údaje majú informatívny charakter. Skutočné hodnoty sa môžu líšiť podľa výrobnej šarže.
- Názov produktuChlieb kváskový PANO 750 g/db
- Číslo produktu204537
- Balenie7.5 kg/kart
- Predajná jednotkakg
- Minimálny odber7.50 kg
- Krajina pôvoduMagyarország
Výrobok vyberieme z mrazničky a necháme pri izbovej teplote celkom rozmraziť. Závislosti od teploty môže tento proces trvať 1-2 hodiny. Následne chlieb vložme do 200 stupňovej rúry a pečieme do požadovanej miery, ale minimálne pečte 5 minút. Chlieb po upečení necháme oddýchnuť minimálne 20 minút.
- Tento produkt sa nesmie opätovne zmrazovať
- Skladovanie: -18 °C
- Tepelne ošetrené
Magyar búzából készült klasszikus, elősütött, hosszú érlelésű és adalékmentes vadkovászból készült parasztkenyér. A kenyérbe kizárólag LISZT, VÍZ és SÓ kerül, élesztőt, egyéb adalékokat nem tartalmaz. A vadkovászos kenyerek könnyebben emészthetőek, magasabb tápanyagtartalmúak, hosszabban eltarthatóak. A természetes kovász által nyújtott számos, kedvező élettani hatás mellett a hosszú érlelés különleges ízjegyeket is ad. Üzembiztos, egyesével fagyasztott, minőségi pékárú.
