Ragadozó, hófehér húsú, ízletes hal. A mediterrán konyha egyik kedvence.
Bőrös.
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 154 kcal, Energetická hodnota (KJ) 644 KJ, Tuky 5,89 g, Nasýtené mastné kyseliny 1,3 g, Bielkoviny 18,4 g, Soľ ,09 g
Alergény
Ryba,
Alergény-môže obsahovať stopy
Zloženie
Ryby 80%, voda 20% (glazúra)
Cudzí názov/Latinský
Dicentrarchus labrax
Krajina pôvodu
Törökország
Číslo výrobku:
103997
Branzino
Dicentrarchus labrax
FAO37
20%
Roston sütve, grillezv,e párolva, burkolva is elkészíthető. Könnyed jól struktulált szerkezetének köszönhetően friss tavaszi nyári ételt is de akár karakteres kiegészítőkkel egy őszi téli menü ajánlatban is szerepelhet.
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Mrazený kartónový výrobok prémiovej kvality na kus, ktorý sa dá použiť na širokú škálu spôsobov, čo z neho robí vynikajúci úlovok. Po rozmrazení sa dá spracovať bez strát. Vynikajúci pomer ceny a kvality. Odporúča sa pre reštaurácie A' la carte, bistrá, jedálne a hotely.