O spoločnosti GOURMAND PASTRIES: spoločnosť vznikla v 80. rokoch, kedy si Christian Moulin otvoril svoju pekáreň v Belgickom meste Moeskroena. Netrvalo dlho a svoje výrobky začal vyrábať vo veľkom a vyvážať do celej Európy.
V roku 1991 spoločnosť GOURMAND získala spoločnosť DOSSCHE GROUP, ktorá je rovnako rodinnou spoločnosťou a bola založená v roku 1875. Od tej doby spoločnosť sa veľmi rýchlo rozširuje a všetko vďaka investíciám do vývoja nových produktov, výrobných kapacít ako aj automatizácie výroby.
Výrobok: maslový croissant so slnečnicovými-, ľanovými semienkami a pšeničnými otrubami.
Počet kusov v kartóne: 60 ks
Parametre výrobku:
Dlžka: 150 mm
Šírka: 60 mm
Výška: 40 mm
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 363 kcal, Energetická hodnota (KJ) 1515 KJ, Tuky 19,1 g, Nasýtené mastné kyseliny 11,2 g, Sacharidy 35,2 g, Cukry 4 g, Bielkoviny 10,4 g, Soľ ,91 g
Alergény
Mlieko,Lepok,Laktóza
Alergény-môže obsahovať stopy
Orechy,Arašidy,Sója,Vajíčka,
Zloženie
Pšeničná múka, voda, maslo (19%), droždie, ľanové semienka, slnečnicové semená, špaldová múka, ražná múka, cukor, pšeničné otruby, pšeničný lepok, soľ, múka z praženého jačmeňa, odstredené mlieko, rastlinný olej (repkový), dextróza , mliečne bielkoviny, rastlinné bielkoviny, antioxidant (E300), emulgátor (E472e), enzýmy
Krajina pôvodu
Belgium
Číslo výrobku:
100948
Bez rozmrazenia výrobok vložíme do predohriatej rúry a pečieme 20-25 minúť pri teplote 165 °C alebo po 20 minutovom rozmrazení výrobok vložíme do predohriatej rúry a pečieme 18-20 minút pri teplote 180°C.
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Skladujte pri teplote -18 C.
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Kvalitný mrazený maslový viaczrnný croissant. Ktoré môžete použiť na dlhú dobu kvôli zamrznutiu. Je jednotlivo zmrazený, takže nemusíte používať celé balenie naraz. Odporúčame ho pre „la carte“ reštaurácie, Bistra, miesta a hotely v menu, pekárne.