Chlieb a pekárenské výrobky Croissanty

Croissant maslový Gourmand 70 g/ks

Mrazené

Balenie: 5.6 kg/#

Hmotnosť kartónu: 5,6 kg

Cena bez DPH: 5,99 EUR/kg

Cena s DPH: 7,19 EUR/kg

Netto Cena porcie: 0,42 EUR/za porciu

O spoločnosti GOURMAND PASTRIES: spoločnosť vznikla v 80. rokoch, kedy si Christian Moulin otvoril svoju pekáreň v Belgickom meste Moeskroena. Netrvalo dlho a svoje výrobky začal vyrábať vo veľkom a vyvážať do celej Európy.

V roku 1991 spoločnosť GOURMAND získala spoločnosť DOSSCHE GROUP, ktorá je rovnako rodinnou spoločnosťou a bola založená v roku 1875. Od tej doby spoločnosť sa veľmi rýchlo rozširuje a všetko vďaka investíciám do vývoja nových produktov, výrobných kapacít ako aj automatizácie výroby.

Výrobok: neplnený maslový croissant. Výrobok aj po upečení si udrží svoju čerstvosť a to vďake kvalitným surovinám.

Počet kusov v kartóne: 80 ks

Parametre výrobku:
Dlžka: 90 mm
Šírka: 50 mm
Výška: 35 mm

Priemerné výživové hodnoty v 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1533 kJ; 367 kcal
Tuky: 18,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 11,9 g
Sacharidy: 39,2 g
z toho cukry: 6,1 g
Bielkoviny: 9,4 g
Soľ: 1,01 g

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 367 kcal, Energetická hodnota (KJ) 1533 KJ, Tuky 18,8 g, Nasýtené mastné kyseliny 11,9 g, Sacharidy 39,2 g, Cukry 6,2 g, Bielkoviny 9,4 g, Soľ 1,01 g

Alergény

Mlieko,Lepok,Laktóza

Alergény-môže obsahovať stopy

Orechy,Arašidy,Sója,Vajíčka,

Zloženie

Pšeničná múka, maslo (22%), voda, droždie, cukor, pšeničný lepok, soľ, odstredené mlieko, rastlinný olej (repka), dextróza, mliečne bielkoviny, rastlinné bielkoviny, antioxidant (E300), emulgátor (E472e), enzýmy

Krajina pôvodu

Belgium

Číslo výrobku:

102148

Bez rozmrazenia výrobok vložíme do predohriatej rúry a pečieme 20-25 minúť pri teplote 165 °C alebo po 30 minutovom rozmrazení výrobok vložíme do predohriatej rúry a pečieme 18-20 minút pri teplote 180°C.

Po rozmrazení výrobok znova nezmrazujeme!

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Skladujte pri teplote -18 C.

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Vysoko kvalitný mrazený maslový croissant podkovy. Ktoré môžete použiť na dlhú dobu kvôli zamrznutiu. Je jednotlivo zmrazený, takže nemusíte používať celé balenie naraz. Odporúčame ho pre „la carte“ reštaurácie, Bistra, miesta a hotely v menu, pekárne.