Kačacie stehná nevykŕmené Sous Vide 2 ks/bal

Mrazené

Balenie: 0.5 kg/bal - 0.65 kg/bal

Hmotnosť kartónu: 12 kg-14 kg

Cena bez DPH: 10,99 EUR/kg

Cena s DPH: 13,19 EUR/kg

Nagyanyáink is konfitáltak már kacsát, csak nem így hívták az eljárást.
A legjobb elkészítési módja a szárnyas combjának a konfitálás.
Mi ezt vákuumtasakban tesszük meg, így egyáltalán nem szárad ki és minden ízét, aromáját megőrzi.
Egyáltalán nem fűszereztük, csak sóval ízesítettük

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 404 kcal, Energetická hodnota (KJ) 1696 KJ, Tuky 39,3 g, Nasýtené mastné kyseliny 13,2 g, Sacharidy ,3 g, Cukry ,1 g, Bielkoviny 11,5 g, Soľ 1,8 g

Alergény

Výrobok neobsahuje alergény!

Alergény-môže obsahovať stopy

Výrobok neobsahuje alergény!

Zloženie

Pečená kačacie stehno, kačacie tuky, soľ, cukor.

Krajina pôvodu

Magyarország

Číslo výrobku:

130040

Felhasználáskor vegyük ki a tasakból a combokat és 220 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süssük ropogósra.
Ha gyorsan kell kiadnunk, akkor mikrohullámú sütőben 1 perc alatt átmelegszik, ezután szalamanderben 2-3 perc alatt elkészül. A tasakban lévő pecsenyezsírt tegyük el későbbi felhasználásra

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Čerstvé sous-vide pečené kačacie stehno vysokej a konštantnej kvality, ktoré je úplne pripravené na použitie v kuchyni a vyžaduje iba dokončovacie úkony. Keďže ide o sous-vide produkt, nie je potrebné sa obávať strát pri spracovaní a varení, čo z neho robí dokonale zúčtovateľný produkt. Produkt má mimoriadne dobrú trvanlivosť (až 3 mesiace), čo umožňuje jeho spoľahlivé použitie. Vďaka výrobnej technológii produkt nevysychá a zachováva si všetky svoje chute a arómy. Ušetrí veľa času a energie.