Pangacius filety bez kože a kostí. Ryby sú v kartóne jednotlivo zamrazené. Výrobok bez glazúry (obsahuje len tenkú ochrannú vrstvu ladu).
Maximálna strata pri rozmrazení 5%.
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 41 kcal, Energetická hodnota (KJ) 174 KJ, Tuky ,8 g, Nasýtené mastné kyseliny ,4 g, Bielkoviny 8,5 g, Soľ 1,2 g
Alergény
Mäkkýše,Ryba,Raky,
Alergény-môže obsahovať stopy
Zloženie
Pangasius 62%, voda, stabizator: E451, regulátor kyselosti: E330, E331, sol'
Cudzí názov/Latinský
Pangasius hypophthalmus
Krajina pôvodu
Vietnam
Číslo výrobku:
198961
Pangasius hypophthalmus
Stála kvalita, mrazený, spoľahlivý pangasius z filé z sumca, ktorý je možné vďaka zmrazeniu dlhodobo spracovať so stratou 5% pri rozmrazovaní. Filety sa môžu po rozmrazení spracovať bez straty. Ľahká manipulácia vďaka malému obalu. Vynikajúca hodnota za peniaze. Odporúčané pre ponuky a hotely.