Ryba pangasius bez kosti a kože, jednotlivo mrazená (IQF) - cca. 170-220g/ks.
Ryba s 20% glazúrou (tenká, ochranná vrstva vody) t.j. max. strata pri rozmrazení 20%
Mäso ryby je biele - EXTRA kvalita!
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 50 kcal, Energetická hodnota (KJ) 209 KJ, Tuky 1,5 g, Nasýtené mastné kyseliny ,7 g, Bielkoviny 9 g, Soľ ,5 g
Alergény
Ryba,
Alergény-môže obsahovať stopy
Zloženie
Pangasius (80%), voda, soľ, (E500, E330, E331, E332, E333) (E450, E451, E432)
Cudzí názov/Latinský
Pangasius hypophthalmus
Krajina pôvodu
Vietnam
Číslo výrobku:
100217
Vietnám
Vietnám
Výrobok je vhodný hlavne na vyprážanie.
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Kvalitná, nemrznúca, spoľahlivá pangasius z hovädzieho dobytka vysokej kvality s konštantnou kvalitou, ktorý sa môže zmrazením dlhodobo spracovať, s 20% ochrannou vrstvou ľadu, ktorá chráni pred poškodením. Filety možno po rozmrazení spracovať bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Ľahká manipulácia vďaka malému obalu. Odporúčané pre ponuky a hotely.