Hovädzie držky krájané

Mrazené

Balenie: 1 kg/bal

Hmotnosť kartónu: 15 kg

Cena bez DPH: 4,99 EUR/kg

Cena s DPH: 5,94 EUR/kg

Prémiové talianske predvarené hovädzie držky nakrájané na pásiky. Rozmer pásikov je približne 0,5 cm na šírku a 6 ? 7 cm na dĺžku.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 59 kcal, Energetická hodnota (KJ) 248 KJ, Tuky 1,1 g, Nasýtené mastné kyseliny ,8 g, Sacharidy ,5 g, Bielkoviny 12 g

Alergény

Alergény-môže obsahovať stopy

Jednozložkový výrobok!

Krajina pôvodu

Olaszország

Číslo výrobku:

104008

Jednoducho využiteľné v medzinárodnej kuchyni ? či už ide o taliansku, nemeckú, anglosaskú alebo maďarskú gastronómiu. Po rozmrazení je produkt okamžite pripravený na použitie. Doba varenia približne 30 minút. Ideálne na držkový perkelt s kolenom alebo držkovú polievku.

Odporúčame pre ? la carte prevádzky, street food koncepty, čárdy, hotely, fine dining prevádzky, jedálne s menu ponukou, vývarovne aj bufety.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Vysoko kvalitný mrazený produkt, ktorý sa dá používať dlhodobo. Môže sa použiť na prípravu vysoko kvalitných jedál. Po extrakcii sa dá spracovať bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Vďaka malému baleniu sa s ním ľahko manipuluje. Odporúča sa pre ? la carte reštaurácie, bistrá, miesta s menu a hotely. .