Vypredané

Bravčová krkovička Iberico - Mogote 1 ks/bal

Mrazené

Balenie: 0.6 kg/bal - 1.2 kg/bal

Hmotnosť kartónu: 8 kg-9 kg

Cena bez DPH: 16,99 EUR/kg

Cena s DPH: 20,39 EUR/kg

Mrazená bravčová krkovička bez kosti a kože, zo španielskeho plemena Iberico. Jedná sa o časť, ktorá je najbližšie ku krku.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 415 kcal, Energetická hodnota (KJ) 1736 KJ, Tuky 39 g, Nasýtené mastné kyseliny 16 g, Bielkoviny 17 g, Soľ ,8 g

Alergény

Výrobok neobsahuje alergény!

Alergény-môže obsahovať stopy

Výrobok neobsahuje alergény!

Jednozložkový výrobok!

Krajina pôvodu

Spanyolország

Číslo výrobku:

202240

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Plne vyčistené a jednotlivo vákuovo balené iberské mogote, čo je kus mäsa prémiovej kvality. Je extrémne mramorovaný, takže pri konzumácii ponúka chuťovo úplne inú kvalitu, oveľa sýtejšiu a šťavnatejšiu, drobivejšiu v porovnaní s maďarskými lapálmi či veľkým bielym pohoršením. Dá sa ľahko integrovať do sveta medzinárodnej kuchyne.