Treskovník (Hoki) s kožou Nový Zéland 10% glazúra 180-340 g/ks

Mrazené

Balenie: 5 kg/#

Hmotnosť kartónu: 5 kg

Cena bez DPH: 13,19 EUR/kg

Cena s DPH: 15,70 EUR/kg

Hoki húsa fehéres színű, íze enyhén édeskés, finom és lédús. A szerkezete puha és könnyű, finom, zamatos, jó textúrájú, könnyen kezelhető hal. A világ több pontján halásszák de kimagasló mnőséget Új-Zéland területén találhatunk. 220-340g/db, egyesével csomagolt, egyedileg fagyaszztott, magas minőségű termék.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 90 kcal, Energetická hodnota (KJ) 377 KJ, Tuky 1 g, Bielkoviny 18 g

Alergény

Ryba,

Alergény-môže obsahovať stopy

Jednozložkový výrobok!

Cudzí názov/Latinský

Macruronus novaezelandiae

Krajina pôvodu

Új-Zéland

Číslo výrobku:

130068

Kék gránátoshal

Macruronus novaezelandiae

FAO 81

10%

Ajánlhatjuk grillezve, roston sütve, de legfőképp párolva, főzve adja vissza a legjobb ízvilágot, mivel tőkehal is részben ezért, magasabb zsírtartalma van mint az átlagos fehér húsú halaknak. Úgynevezett zsír varratok is lehetnek a filé belső oldalán, ami tele van értékes Omega 3 zsírsavakkal.
A halat sóval és borssal ízesítjük.
Forró serpenyőbe rakjuk a bőrös oldallal kezdjük sütni. Amikor megfordítjuk, vajat, friss citrom levet, friss snidlinget, és tépett koriandert adunk hozzá és a sütés végéig ezzel locsolgatjuk a halat.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Prémiová kvalita výrobku mrazeného po kusoch v kartónovom balení, ktorý má široké možnosti využitia, vďaka čomu z neho možno pripraviť vynikajúce jedlá. Po rozmrazení sa dá spracovať bez straty hmotnosti. Vynikajúci pomer ceny a kvality. Odporúčame pre ? la carte reštaurácie, bistrá a hotely.