Jahňacie koleno s rozmarínom Sous Vide 2 ks/bal

Mrazené

Balenie: 0.6 kg/bal - 1.2 kg/bal

Hmotnosť kartónu: 10 kg-12 kg

Cena bez DPH: 16,99 EUR/kg

Cena s DPH: 20,39 EUR/kg

A báránycsülök, a sertéshez hasonlóan az állat legszaftosabb húsrésze. Fokhagymával, sóval, borssal és rozmaringgal ízesítettük, majd több mint 10 órán keresztül pároltuk saját szaftjában.

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 194 kcal, Energetická hodnota (KJ) 812 KJ, Tuky 13,3 g, Nasýtené mastné kyseliny 5,83 g, Sacharidy ,3 g, Cukry ,1 g, Bielkoviny 18,9 g, Soľ 1,8 g

Alergény

Výrobok neobsahuje alergény!

Alergény-môže obsahovať stopy

Výrobok neobsahuje alergény!

Zloženie

Jahňacie kolienko, soľ, cukor, cesnak, korenie, rozmarín.

Krajina pôvodu

Magyarország

Číslo výrobku:

130052

Süthetjük sütőben, vagy glasszírozhatjuk is. Ha csak glaszírozni szeretnénk, akkor előbb a tasakkal együtt érdemes átmelegíteni, majd szafttal együtt egy serpenyőbe borítani, és a húslevet kevés vajjal redukálva szép fényes glazúrt kapunk. A tasakban összegyűlt szaftot össze is gyűjthetjük és nagyobb adag szószt, vagy leveseket főzhetünk vele.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Vysokokvalitný mrazený výrobok, ktorý sa dá používať dlhodobo. Môže sa použiť na prípravu vysoko kvalitných jedál. Ide o bezstratový pohodlný produkt, takže môžete ušetriť prácu a veľa času. Vynikajúca hodnota za peniaze. Odporúča sa pre ? la carte reštaurácie, bistrá, miesta s menu a hotely.