30-50dkg-os fogas szeletek, tisztított bőr nélküli, interfóliás.
Latin név: Lates niloticus
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 334 kcal, Energetická hodnota (KJ) 72 KJ, Tuky ,5 g, Bielkoviny 19 g, Soľ ,14 g
Alergény
Ryba,
Alergény-môže obsahovať stopy
Jednozložkový výrobok!
Cudzí názov/Latinský
Lates niloticus
Číslo výrobku:
102822
Nílusi sügér
Lates Niloticus
FAO 01
Roston sütve.
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Vysoká, stabilná, mrazená, spoľahlivá ostrieža Níl, ktorá sa môže zmrazením dlhodobo spracovať so stratou 4% topenia. Filé môžu byť spracované bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Odporúčame ho pre ?la carte? reštaurácie, Bistrá, miesta v ponuke, hotely a bufety.