Srnčí chrbát bez kosti, vákuovo balené po kusoch. Celá chrbtová časť aj s panenkou.
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 105 kcal, Energetická hodnota (KJ) 439 KJ, Tuky 1,9 g, Bielkoviny 20,8 g, Soľ ,05 g
Alergény
Výrobok neobsahuje alergény!
Alergény-môže obsahovať stopy
Výrobok neobsahuje alergény!
Jednozložkový výrobok!
Krajina pôvodu
Magyarország
Číslo výrobku:
104058
Špikované, pečené v celkosti, dusené alebo postupom sous vide.
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Ide o mrazený produkt prémiovej kvality, ktorý sa dá využiť vo veľkom množstve, vďaka čomu z neho možno pripraviť vynikajúce jedlo. Po rozmrazení sa dá spracovať bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Vďaka malému baleniu sa s ním ľahko manipuluje. Odporúča sa pre ? la carte reštaurácie, bistrá, steakové reštaurácie a hotely.