Mrazené filety sumca bez kože. Výrobok je jednotlivo zamrazený.
Maximálna strata pri rozmrazení 10%.
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 162 kcal, Energetická hodnota (KJ) 678 KJ, Tuky 11,3 g, Nasýtené mastné kyseliny 3,9 g, Bielkoviny 15 g, Soľ ,05 g
Alergény
Ryba,
Alergény-môže obsahovať stopy
Zloženie
Rybie mäso 90%, pitná voda 10%
Cudzí názov/Latinský
Silurus glanis
Krajina pôvodu
Orosz Föderáció
Číslo výrobku:
202814
Silurus glanis
FAO05
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Kvalitná, mrazená, spoľahlivá európska fileta z šedého sumca vysokej kvality s konštantnou kvalitou, ktorá sa dlhodobo spracúva s 10% povlakového ľadu, ktorý ju chráni pred poškodením. Filety sa spracovávajú bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Sú hodnotené ako ?la carte?, odporúčané pre Bistros, Miesta menu a Hotely.