Mrazené filety sumca bez kože.
Maximálna strata pri rozmrazení 4%.
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 95 kcal, Energetická hodnota (KJ) 398,5 KJ, Tuky 2,8 g, Nasýtené mastné kyseliny ,8 g, Polynenasýtené mastné kyseliny ,9 g, Sacharidy ,2 g, Bielkoviny 16,4 g
Alergény
Ryba,
Alergény-môže obsahovať stopy
Zloženie
100% ryby
Cudzí názov/Latinský
Silurus glanis
Krajina pôvodu
Magyarország
Číslo výrobku:
199266
Špičková, mrazená, spoľahlivá filé z šedého sumca prémiovej kvality s konštantnou kvalitou, ktorá sa môže zmrazením spracovať po dlhú dobu so stratou pri rozmrazení 4%. Filety môžu byť spracované bez straty. Vynikajúca kvalita, dobrá hodnota za peniaze. Odporúča sa pre reštaurácie A 'la carte, Bistros, Miesta v menu a hotely.