O spoločnosti: SURGITAL je rodinnou talianskou spoločnosťou, ktorá ako prvá začala vyrábať čerstvé mrazené cestoviny, hotové jedlá a omáčky. Celé sa to zrodilo v roku 1980 z malej remeselnej dielne. Dnes je spoločnosť zastúpená 60 krajinách a denne vyrába 135 ton čerstvých cestovín, 60 000 hotových jedál a 8 ton omáčok. V závode s rozlohou 28 000 m2 je 29 výrobných liniek kde sa na základe 600 výrobných receptov a z vynikajúcich surovín vyrábajú len tie najlepšie talianske jedlá.
Čerstvé mrazené talianské cestoviny tortellini plnené mäsom. Plnka: mortadella, morčacie a bravčové mäso (25%).
Hmotnosť jednej cestoviny: 4g (na 100g=25ks)
Rozmery výrobku:
Šírka: 25 mm
Dĺžka: 35 mm
Výška: 16 mm
Cestovina vďaka vareniu získa na objeme cca. 10%.
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 217 kcal, Energetická hodnota (KJ) 915 KJ, Tuky 5,1 g, Nasýtené mastné kyseliny 2 g, Sacharidy 31,6 g, Cukry 1,2 g, Bielkoviny 10,3 g, Soľ ,83 g, Rost 1,8 g
Alergény
Mlieko,Vajíčka,Lepok,Laktóza
Alergény-môže obsahovať stopy
Sója,
Zloženie
čerstvé vaječné rezance s náplňou 80% [vaječné rezance 68% (tvrdá krupica, vajcia 18,5%, voda)]], plnené 32% [mortadella (bravčové, soľ, sušené a čerstvé korenie, antioxidanty): askorbát sodný, kyselina askorbová, konzervačné látky: dusitan sodný), strúhanka (pšeničná múka "0", voda, soľ, droždie, sladová pšeničná múka), mäso 22% (morčacie a bravčové), syr Parmigiano Reggiano (mlieko, soľ, syridlo), syr (mlieko, soľ, syridlo) ), vajcia, príprava vývaru (soľ, glukózový sirup, ryžová múka, zemiakové vločky, sušená zelenina v rôznych pomeroch (cibuľa, repa, zeler, pór, paradajky)), slnečnicový olej, víno, soľ, korenie, cesnak, rozmarín)], voda.
Krajina pôvodu
Olaszország
Číslo výrobku:
102707
Cestoviny vložíme bez rozmrazenia do vriacej, osolenej vody a varíme po dobu 1 minút. Ku 100g cestovín potrebujeme 1L vody.
Cestoviny po rozmrazení skonzumovať max. do 24 hodín!
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Výrobok po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Skladujte pri teplote -18 C.
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Čerstvo mrazené, tvrdé cestoviny, založené na tradičnej talianskej receptúre, vyrobené výlučne z kvalitných talianskych surovín, s veľmi krátkou dobou varenia, bez konzervačných látok, zvýšenie objemu o 10% po varení, plnenie mäsom vám umožňuje vyrábať tradičné talianske jedlá bez osobitnej odbornosti alebo praxe, straty je možné s ním manipulovať aj bez neho, je možné ho vyrobiť ala minútu, má oveľa vyššiu kvalitu v porovnaní so suchým cestom, zvyšuje jeho objem lepšie a ľahšie sa s ním manipuluje.