Chlieb a pekárenské výrobky Bochníky a chlieb

Bochník Bio pohánková (kváskový) Europastry 500 g/ks

Mrazené

Balenie: 6 kg/#

Hmotnosť kartónu: 6 kg

Cena bez DPH: 5,99 EUR/kg

Cena s DPH: 6,59 EUR/kg

Netto Cena porcie: 3,00 EUR/za porciu

O spoločnosti EUROPASTRY: Španielska rodinná spoločnosť, založená v roku 1987. Spoločnosť pôsobí vo viac než 50 krajinách. Tržby prekračujúce 600 miliónov Eur.

Výrobok: Oválny rustikálny bio bochník, vyrobený z kvásku. Za prémiovú kvalitu vdačí bio základným surovinám, resp. karamelizovanej a chrumkavej kôre.

Počet kusov v kartóne: 9 ks

Parametre výrobku:
Dlžka: 330 mm
Šírka: 140 mm
Výška: 70 mm.

Výrobok môže obsahovať stopy vajíčok, sóje, mlieka, laktózy a sezamu.

Priemerné výživové hodnoty v 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1019 kJ/241 kcal
Tuky: 1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 48 g
z toho cukry: 1,1 g
Vláknina: 3,2:
Bielkoviny: 7,7 g
Soľ: 1,2 g

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 241 kcal, Energetická hodnota (KJ) 1019 KJ, Tuky 1 g, Nasýtené mastné kyseliny ,2 g, Sacharidy 48 g, Cukry 1,1 g, Bielkoviny 7,7 g, Soľ 1,2 g, Rost 3,2 g

Alergény

Lepok,

Alergény-môže obsahovať stopy

Sezámové semienko,Orechy,Mlieko,Arašidy,Sója,Vajíčka,Laktóza

Zloženie

Voda, pšeničná múka *, kyslá cesta (fermentovaná pšeničná múka *, voda), celá pohánková múka 6% *, soľ, biologický sladový extrakt BARLEY, biologický lepok *, droždie *. (*) Ekologické poľnohospodárstvo.

Krajina pôvodu

Spanyolország

Číslo výrobku:

197440

Odporúča sa výrobok hodinu pred pečením rozmraziť pri izboje teplote, následne 25 minút piecť pri teplote 200°C.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Skladujte pri teplote -18 C.

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Mrazený predpečený organický pohánkový bochník prvotriednej kvality. Ktoré môžete kvôli zamrznutiu používať dlhodobo. Je jednotlivo zmrazený, takže nemusíte používať celé balenie naraz. Chrumkavé čerstvé dva dni po upečení. Odporúčame pre ? la carte reštaurácie, Bistos, miesta ponúk a hotely, pekárne.