Zubáč-fileta s kožou 10% glazúra 800+ g/ks

Mrazené

Balenie: 10 kg/# - 15 kg/#

Hmotnosť kartónu: 10 kg-15 kg

Cena bez DPH: 16,99 EUR/kg

Cena s DPH: 20,39 EUR/kg

A legtöbb steak vágható ki belőle.
Tisztított, bőrös szortázott 80 dkg+-os darabok, interfóliás vagy egyedileg fagyasztott.

Származás:

Kazahsztán

Výživová hodnota (100 g)

Energetická hodnota (kcal) 86 kcal, Energetická hodnota (KJ) 361 KJ, Tuky ,7 g, Sacharidy ,5 g, Bielkoviny 19,2 g

Alergény

Ryba,

Alergény-môže obsahovať stopy

Zloženie

Rybie mäso 90%, pitná voda 10%

Cudzí názov/Latinský

Sander lucioperca

Krajina pôvodu

Kazahsztán

Číslo výrobku:

104077

Fogas

Sander lucioperca

FAO04

10%

Serpenyőben történő sütés, natúr- vagy panírozott formában vagy sütőben történő elkészítés, esetleg gőzölés.

Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!

Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!

Kvalitná, nemrznúca, spoľahlivá kožená filé s konštantnou kvalitou, ktorá sa môže zmrazením dlhodobo spracovať, s 10% ochrannou vrstvou ľadu, ktorá ju chráni pred poškodením. Filé môžu byť spracované bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Odporúča sa pre reštaurácie A 'la carte, Bistros, Miesta v menu a hotely.