Kicsontozott, hálóba töltött, göngyölt báránylapocka, darabonként vákuumozva. Egészben süthető.
Származás:
Új-Zéland
Výživová hodnota (100 g)
Energetická hodnota (kcal) 595 kcal, Energetická hodnota (KJ) 142 KJ, Tuky 6,9 g, Nasýtené mastné kyseliny 2,2 g, Mononenasýtené mastné kyseliny 1,6 g, Polynenasýtené mastné kyseliny ,4 g, Bielkoviny 20,2 g
Alergény
Výrobok neobsahuje alergény!
Alergény-môže obsahovať stopy
Výrobok neobsahuje alergény!
Jednozložkový výrobok!
Krajina pôvodu
Új-Zéland
Číslo výrobku:
100322
Új-Zéland
Új-Zéland
Új-Zéland
Párolva, konfitálva, sous-videolva
Výrobok po rozmrazení opäť nezmrazovať! Skladujte pri teplote -18 C. Po rozmrazení výrobok uchovajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní!
Skladujte pri teplote -18 C.
Výrobok vyžaduje tepelnú úpravu!
Ide o mrazený produkt prémiovej kvality, ktorý sa dá využiť vo veľkom množstve, vďaka čomu z neho možno pripraviť vynikajúce jedlo. Po rozmrazení sa dá spracovať bez straty. Vynikajúca hodnota za peniaze. Vďaka malému baleniu sa s ním ľahko manipuluje. Odporúča sa pre ? la carte reštaurácie, bistrá, steakové reštaurácie a hotely.