Gyoza sind japanische, halbmondförmige Teigtaschen aus Weizenmehl gefüllt mit Gemüsefüllung
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 146 kcal, Energie (KJ) 616 KJ, Fett 1,9 g, davon gesättigte Fettsäure ,19 g, Kohlenhydrate 26,1 g, Zucker 1,94 g, Eiweiß 5,1 g, Salz 1,22 g, Rost 2,17 g
Allergene
Sesam,Sojabohnen,Gluten,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Zutaten
Zutaten: Füllung 60%: Gemüse 61% ( Kraut, Zwiebleb, Karotten, Schnittlauch, Knoblauch), Wasser, Tofu (Sojabohnen,Wasser), Sojasauce ( Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl, Zucker,Maltodextrin),Süßkartoffelteig (Süßkartoffelstärke, Wasser) Gewürze, texturiert Sojamehl, geröstete Sesamöl, Salz,Pflanzenfasern, Zucker,. Teig 40%: Weizenmehl,Wasser,Rapsöl,Salzm Kräuter. Teig 40%: Weizenmehl,Wasser,Rapsöl,Salz
Herkunftsland
Litvánia
Artikelnummer:
202551
Auf dem Herd gekocht (aus gefrorenem Zustand):
Die Gyoza in kochendem Wasser 3 Minuten ziehen lassen.
In dem Backofen (aus gefrorenem Zustand):
Die Soße auf die Gyoza gießen und im Backofen auf +200°C vorgeheizt für ca. 15 Minuten backen lassen.
In der Pfanne gebraten (aus gefrorenem Zustand):
In ein wenig Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Gyoza in 3-4 Minuten goldenbraun braten. Ein wenig Wasser in die Pfanne gießen und die Gyoza in ca. 4 Minuten fertig dämpfen.
Dämpfen im Topf (aus gefrorenem Zustand):
Die Gyoza ca. 7 bis 9 Minuten in kochendem Wasser dämpfen lassen.