Eines der beliebtesten Sojaprodukte der Welt ist Tofu, das im Käseherstellungsverfahren hergestellt wird. Es unterscheidet sich von den meisten heute modischen Reformnahrungsmitteln dadurch, dass seine Herstellung im Fernen Osten seit mehr als 2.000 Jahren bekannt ist und dort noch immer ein wertvolles und beliebtes Lebensmittel ist. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für vollständiges Protein, das für unsere geistige Ruhe und Ausgeglichenheit sorgt, uns körperliche und geistige Stärke verleiht und unserer Gesundheit dient. Diese exotische, geschmacksneutrale und cholesterinfreie Zutat bietet durch die Verwendung jedes Gewürzes in der Kochkunst eine endlose Geschmacksvielfalt und kann daher zur Zubereitung sowohl salziger als auch süßer Gerichte verwendet werden. Es kann als Zutat in jede nationale kulinarische Kultur aufgenommen werden.
Es nimmt den Geschmack der Lebensmittel an, mit denen es zubereitet werden kann.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 146 kcal, Energie (KJ) 606 KJ, Fett 9,5 g, davon gesättigte Fettsäure 1,75 g, Kohlenhydrate 2 g, Zucker ,1 g, Eiweiß 12,5 g, Salz 1,1 g, Rost 1 g
Allergene
Sojabohnen,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Herkunftsland
Magyarország
Artikelnummer:
204804
Es erfordert eine kurze Dampf- und Backzeit und verliert beim Kochen nicht an Wert.
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen, Lagerung bei 3 °C. Nicht zum Rohverzehr geeignet
Tárolás 4 Celsius fokon.