Ohne Putzverlust.
Ohne Haut, nicht einzeln gefroren.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 95 kcal, Fett 2,8 g, davon gesättigte Fettsäure ,7 g, Mono-ungesättigte Fettsäuren ,8 g, mehrfach ungesättigten Fettsäuren ,9 g, Eiweiß 43 g
Allergene
Fisch,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Einzelzutat Produkt!
Lateinischer Name
Clarias gariepinus
Herkunftsland
Magyarország
Artikelnummer:
102708
Magyarország
Magyarország
African Catfish
clarias gariepinus
Aquakúltura
Der Afrikanische Wels ist ein dark fleischener Fisch. Nicht fettig. Vielfältig verwendbar.
Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!
Hochwertiges, gefrorenes, zuverlässiges afrikanisches Welsfilet von konstanter Qualität, das aufgrund des Einfrierens lange verarbeitet werden kann, mit einem Auftauverlust von 4%. Es kann verlustfrei verarbeitet werden. Exzellenter Wert für Geld. Empfohlen für ?-la-carte-Restaurants, Bistos, Menüplätze und Hotels.