Der Afrikanische Wels ist ein dunkelfleischiger Fisch. Sein Fleisch ist nicht fettig. Vielfältig verwendbar. Kein Putzverlust. Ohne Haut, einzeln gefroren, in Vakuumverpackung.
Herkunft: Vietnam
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 360 kcal, Energie (KJ) 85 KJ, Fett 2 g, davon gesättigte Fettsäure ,4 g, Eiweiß 18 g
Allergene
Fisch,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Zutaten
Afrikanischer Wels 90%, Wasser 10%
Lateinischer Name
Clarias gariepinus
Herkunftsland
Vietnam
Artikelnummer:
130912
Magyarország
African Catfish
Clarias gariepinus
Aquakultúra
10%
Vielfältige Zubereitung: Man kann in Pfanne oder in Ofen braten, grillen,dämpfen,oder sogar kochen.
Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen, Lagerung bei 3 °C. Nicht zum Rohverzehr geeignet
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Gutes, konstantes, gefrorenes, zuverlässiges afrikanisches Welsfilet, das aufgrund des Einfrierens lange verarbeitet werden kann, mit 10% Auftauverlust. Verlustfrei kann verarbeitet werden. Exzellenter Wert für Geld. Empfohlen für ?-la-carte-Restaurants, Bistos, Menüplätze und Hotels.