Baguette vollkorn Gourmet Boulangerie 140 g/Stk

Tiefgekühlt

Ausstattung: 7 kg/#

Kartongewicht: 7 kg

Preis netto: 2,49 EUR/kg
Preis brutto: 2,74 EUR/kg
kg
Baguette Graham, 120g, 50Stk/#

Geeignet zum Frühstücksbuffet, Sandwich und als Brot

Zutaten: Mehl BL-55, Wasser, Grahammehl, Germ, Backmittel (Weizengluten, Sauerteig getrocknet, Rost), Stabilisator: E466, Palmfett, Zucker, Emulgator: E472E, Milchpulver mager, Trennmittel E341, Mehlbehandlungsmittel E300, Enzyme), Salz, Speiseöl, Flüssiges Säuerungsmittel E260

Kann Spuren enthalten von: Nüssen, Schwefeldioxid, Sulfit, Sojabohnen, Ei, Sesemkörnern, Senf

Nährwert in 100 g:
1184 KJ/282 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäure: 0,9 g
Kohlenhydrate: 52 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 9,0 g
Salz: 1,6 g

Vorteil: Kurze Backzeit

Nährwert in 100 g

Energie (KJ):1092
Energie (Kcal):257
Fett (g):1.4
davon gesättigte Fettsäure (g):0.1
Mono-ungesättigte Fettsäuren (g):
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g):53.2
Eiweiß (g):8
Zucker (g):2.4
Salz (g):1.4
Rost (g):

Allergene

Gluten

Allergene - kann Spuren enthalten von

Sesam,

Zutaten

Glattes Weizenmehl; Wasser; grahamliszt; Hefe; Backen (Weizengluten, getrocknet, Ballaststoffe), Stabilisator: E466; Pflanzenfett (Palm), Zucker, Emulgator: E472e; Magermilchpulver, Antibackmittel: E341; Mehlbehandlungsmittel: E300; Enzyme); Salz; Speiseöl ; Flüssiges Säuerungsmittel (Sauerteig (Mehl, Wasser, Hefe), Säureregulator (E260)).

Herkunftsland

Franciaország

Artikelnummer:

103057

Lassen Sie das Produkt auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei Zimmertemperatur in 30-40 Min. auftauen!
Backen Sie im vorgewärmten Ofen bei 240-250 °C in 3-4 Min. mit Dampf fertig!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Preis brutto: 2,74 EUR/kg
kg