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Wilde Wildschwein

Wildschweins-Schulter o.Kn.

Tiefgekühlt

Ausstattung: 2 kg/Pkg - 3 kg/Pkg

Kartongewicht: 20 kg

Preis netto: 11,99 EUR/kg
Preis brutto: 13,19 EUR/kg
kg
Wildschweins-Schulter aus Australia.
Vakuumverpackt in 2-3kg-Packungen.
Ohne Knochen, gründlich geputzt, geformt.

Nährwert in 100 g

Energie (kcal) 150 kcal, Energie (KJ) 439 KJ, Fett 6,2 g, davon gesättigte Fettsäure 2,4 g, Kohlenhydrate ,2 g, Eiweiß 22,7 g, Salz 1,3 g

Allergene

Das Produkt ist allergenfrei!

Allergene - kann Spuren enthalten von

Das Produkt ist allergenfrei!

Einzelzutat Produkt!

Herkunftsland

Spanyolország

Artikelnummer:

198749

Vorbereitung: gegart, mit Sous-Vide-Garen.
Ideal zum Ragout, Gulasch, Suppen.

Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Hochgereinigtes, qualitätsbeständiges, gefrorenes, zuverlässiges Wildschweinrückgrat, das durch das Einfrieren lange verarbeitet werden kann, mit wenig Verlust, So entsteht kein Ausschuss in der Küche. Wir können daraus spezielle Wildgerichte zubereiten, mit denen wir Farbe in unsere Speisekarte bringen. Empfohlen für ?-la-carte-Restaurants, Bistos, Hotels.
Preis brutto: 13,19 EUR/kg
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