Entenkeule Sous Vide: 500-600 Gramm/Packung.
2 Stück/Packung.
Nicht gewürzt, nur gesalzen.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 404 kcal, Energie (KJ) 1696 KJ, Fett 39,3 g, davon gesättigte Fettsäure 13,2 g, Kohlenhydrate ,3 g, Zucker ,1 g, Eiweiß 11,5 g, Salz 1,8 g
Allergene
Das Produkt ist allergenfrei!
Allergene - kann Spuren enthalten von
Das Produkt ist allergenfrei!
Zutaten
Gebratenes Entenbein, Entenfett, Salz, Zucker.
Herkunftsland
Magyarország
Artikelnummer:
130040
Zubereitung: Die Entenkeulen aus der Verpackung rausnehmen, in 220 Grad vorgeheizten Ofen geben, 10-15 lang knusprig backen.
(Der Bratsaft kann später auch verwendet werden)
Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Frische sous-vide gebratene Entenkeule von hoher, gleichbleibender Qualität, die vollständig küchenfertig ist und nur noch abschließende Arbeitsschritte erfordert. Da es sich um ein sous-vide Produkt handelt, sind keine Verarbeitungs- und Garverluste zu erwarten, wodurch es perfekt kalkulierbar ist. Das Produkt hat eine extrem gute Haltbarkeit (bis zu 3 Monate), was einen zuverlässigen Einsatz ermöglicht. Dank der Herstellungstechnologie trocknet das Produkt nicht aus und behält alle seine Aromen und Geschmacksstoffe. Es spart viel Zeit und Energie.