Gänsebrust-Filet Sous Vide

Tiefgekühlt

Ausstattung: 0.3 kg - 0.5 kg

Kartongewicht: 8 kg-10 kg

Preis netto: 16,99 EUR/kg

Preis brutto: 18,69 EUR/kg

A libamell a kacsamellhez hasonlóan fantasztikus ízű hús, ha nincs kiszárítva. Mi bepácoltuk és rózsaszínre készítettük, így csak a bőrét kell bevagdosni és rostlapon, vagy serpenyőben ropogósra sütni. A tasakban lévő szaftból készítsünk finom mártást.

Termékadatok
Könnyen és egyszerűen elkészíthető bőrös libamell filé roséra szuvidolva. Az év minden napján tökéletes választás, de különösen ajánjuk a Márton-napi menüsorra.

Nährwert in 100 g

Energie (kcal) 161 kcal, Energie (KJ) 676 KJ, Fett 7,13 g, davon gesättigte Fettsäure 2,79 g, Kohlenhydrate ,4 g, Zucker ,15 g, Eiweiß 22,7 g, Salz 1,5 g

Allergene

Das Produkt ist allergenfrei!

Allergene - kann Spuren enthalten von

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Zutaten

Gänsebrust, Salz, Zucker, Pfeffer, Knoblauch, Thymian

Herkunftsland

Magyarország

Artikelnummer:

130370

Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Hochwertiges, gefrorenes Sous-Vide-Gänsebrustfilet von konstanter Qualität, das aufgrund des Gefrierens lange verwendet werden kann. Aufgrund seiner Verpackung ist es einfach zu handhaben, zu verpacken und in Portionen einzufrieren, sodass keine großen Mengen herausgenommen werden müssen. Es erfordert keine Vorbereitung, Gewürze oder Arbeit. Das spart Arbeit und Zeit. Empfohlen für A-la-carte-Restaurants, Bistos, Menüplätze und Hotels.