Hoki- Filet m.H 10% Glasur NZL 220-455 g/Stk

Tiefgekühlt

Ausstattung: 5 kg/#

Kartongewicht: 5 kg

Preis netto: 5,99 EUR/kg
Preis brutto: 6,59 EUR/kg
kg
Hoki húsa fehéres színű, íze enyhén édeskés, finom és lédús. A szerkezete puha és könnyű, finom, zamatos, jó textúrájú, könnyen kezelhető hal. A világ több pontján halásszák de kimagasló mnőséget Új-Zéland területén találhatunk.Egyesével csomagolt, egyedileg fagyaszztott, magas minőségű termék.

Nährwert in 100 g

Energie (KJ):
Energie (Kcal):
Fett (g):
davon gesättigte Fettsäure (g):
Mono-ungesättigte Fettsäuren (g):
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g):
Eiweiß (g):
Zucker (g):
Salz (g):
Rost (g):

Allergene

Fisch,

Allergene - kann Spuren enthalten von

Einzelzutat Produkt!

Lateinischer Name

Macruronus novaezelandiae

Herkunftsland

Kínai Népköztársaság

Artikelnummer:

197543

Kék Gránátoshal

Macruronus novaezelandiae

FAO 81

10 %

Ajánlhatjuk grillezve, roston sütve, de legfőképp párolva, főzve adja vissza a legjobb ízvilágot, mivel tőkehal is részben ezért, magasabb zsírtartalma van mint az átlagos fehér húsú halaknak. Úgynevezett zsír varratok is lehetnek a filé belső oldalán, ami tele van értékes Omega 3 zsírsavakkal.
A halat sóval és borssal ízesítjük.
Forró serpenyőbe rakjuk a bőrös oldallal kezdjük sütni. Amikor megfordítjuk, vajat, friss citrom levet, friss snidlinget, és tépett koriandert adunk hozzá és a sütés végéig ezzel locsolgatjuk a halat.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Preis brutto: 6,59 EUR/kg
kg