Karausche: mit Haut, geputzt, ohne Innereien, einzelgefroren.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 85 kcal, Energie (KJ) 355 KJ, Fett 2 g, Eiweiß 18 g
Allergene
Fisch,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Zutaten
Fisch
Lateinischer Name
Carassius carassius
Herkunftsland
Ukrajna
Artikelnummer:
103124
Carassius sp.
Im Ganzen gebacken ist es eine ausgezeichnete Delikatesse, kann aber auch als Basis für Brühe und Fischsuppe verwendet werden.
Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Der Karpfen ist ein vielseitiger Süßwasserfisch, der besonders gut zu ungarischen Fischgerichten wie Fischsuppe oder gebratenem Fisch passt. Sein zartes, mürbes Fleisch und sein leicht süßlicher Geschmack lassen sich leicht würzen und machen ihn zu einer Zutat für viele Rezepte. Außerdem ist frischer Karpfen leicht erhältlich und eine erschwingliche Wahl für die heimische Küche.