Lammstelze mit Rosmarin Sous Vide 2 Stk/Pkg

Tiefgekühlt

Ausstattung: 0.6 kg/Pkg - 0.9 kg/Pkg

Kartongewicht: 10 kg-12 kg

Preis netto: 9,99 EUR/kg
Preis brutto: 10,99 EUR/kg
kg
A báránycsülök, a sertéshez hasonlóan az állat legszaftosabb húsrésze. Fokhagymával, sóval, borssal és rozmaringgal ízesítettük, majd több mint 10 órán keresztül pároltuk saját szaftjában.

Nährwert in 100 g

Energie (KJ):812
Energie (Kcal):194
Fett (g):13.3
davon gesättigte Fettsäure (g):5.83
Mono-ungesättigte Fettsäuren (g):
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g):0.3
Eiweiß (g):18.9
Zucker (g):0.1
Salz (g):1.8
Rost (g):

Allergene

Das Produkt ist allergenfrei!

Allergene - kann Spuren enthalten von

Das Produkt ist allergenfrei!

Zutaten

Lammkeule, Salz, Zucker, Knoblauch, Pfeffer, Rosmarin.

Herkunftsland

Magyarország

Artikelnummer:

130052

Süthetjük sütőben, vagy glasszírozhatjuk is. Ha csak glaszírozni szeretnénk, akkor előbb a tasakkal együtt érdemes átmelegíteni, majd szafttal együtt egy serpenyőbe borítani, és a húslevet kevés vajjal redukálva szép fényes glazúrt kapunk. A tasakban összegyűlt szaftot össze is gyűjthetjük és nagyobb adag szószt, vagy leveseket főzhetünk vele.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Preis brutto: 10,99 EUR/kg
kg