Rinderschulter(Stefania) von getreidegefütterten Angus-Rindern südamerikanischer Herkunft. Herkunftsländer können Uruguay, Argentinien und Brasilien sein. Der wertvollste Teil des Schulterblatts ist die Stefania. Dieses Produkt ist auch eine günstigere Steak-Alternative. (Top-Blade-Steak / Flat-Iron-Steak, plötzlich gebraten, auf dem Grill oder in der Pfanne.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 135 kcal, Energie (KJ) 566 KJ, Fett 5,5 g, davon gesättigte Fettsäure 2,2 g, Eiweiß 21,3 g, Salz ,1 g
Allergene
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Einzelzutat Produkt!
Herkunftsland
Uruguay
Artikelnummer:
204209