Mufflon-Gulaschfleisch

Tiefgekühlt

Ausstattung: 1 kg/Pkg - 2 kg/Pkg

Kartongewicht: 9 kg-12 kg

Preis netto: 9,69 EUR/kg

Preis brutto: 10,66 EUR/kg

Das Mufflon gilt aufgrund seiner Lebensweise und Ernährungsgewohnheiten als das reinste Wild. In Bezug auf Körperbau und Fleischzerlegung ist es am ehesten mit dem Schaf vergleichbar ? grundsätzlich ist das Mufflon der Vorfahre des Hausschafes. Der Geschmack des Fleisches ist weniger talgig als der von Schaffleisch und zeichnet sich durch ein charakteristisches, markantes Wildaroma aus, weshalb es oft auch mit Hirschfleisch verglichen wird. Das Fleisch ist dunkelrot, fettarm sowie reich an Mineralstoffen und Vitaminen.
Dieses handgewürfelte Produkt (ca. 2?6 cm große Stücke) wird aus den Fleischteilen Schulter, Hals, Wade und Rippe des Mufflons hergestellt.

Herkunft: EU

Nährwert in 100 g

Energie (kcal) 120 kcal, Energie (KJ) 500 KJ, Fett 4,9 g, davon gesättigte Fettsäure 1,8 g, Eiweiß 21 g, Salz ,1 g

Allergene

Das Produkt ist allergenfrei!

Allergene - kann Spuren enthalten von

Das Produkt ist allergenfrei!

Zutaten

100 % Mufflon

Herkunftsland

Spanyolország

Artikelnummer:

103021

Es ist eine hervorragende Zutat für Gulasch und Eintöpfe und erfordert keine weitere Verarbeitung

Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

A product with excellent value for money. It is highly versatile, can be incorporated into a healthy diet, and is a complete, high-quality ingredient.