Frisch Rind Weisses Scherzel, aus Rindskeule. Geputzt, einzeln vakuumverpackt.
Herkunft: Ungarn
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 166 kcal, Energie (KJ) 693,8 KJ, Fett 8,2 g, Kohlenhydrate ,6 g, Eiweiß 21,5 g
Allergene
Das Produkt ist allergenfrei!
Allergene - kann Spuren enthalten von
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Einzelzutat Produkt!
Herkunftsland
Magyarország
Artikelnummer:
130192
Nach dem Marinieren kann es in Scheiben gebacken werden, typischer ist es jedoch, es im Ganzen zu backen. Wir backen eine Kruste, mit Gemüse oder backen/dämpfen es einfach auf einem Zwiebelbett oder sogar in einer Soße. Es empfiehlt sich, das Gericht in Scheiben zu schneiden und zu servieren, wenn die Kerntemperatur 68 °C erreicht hat.