Rehschulter o.Kn. Sous Vide

Tiefgekühlt

Ausstattung: 0.2 kg - 0.25 kg

Kartongewicht: 18 kg-20 kg

Preis netto: 17,49 EUR/kg

Preis brutto: 19,24 EUR/kg

Rehschulter: ohne Knochen, geputzt, in 200-250Gramm Portionen geschnitten. Sous-Vide gegart.

Nährwert in 100 g

Energie (kcal) 105 kcal, Energie (KJ) 441 KJ, Fett 1,9 g, davon gesättigte Fettsäure ,1 g, Kohlenhydrate ,3 g, Zucker ,1 g, Eiweiß 20,8 g, Salz 2,3 g

Allergene

Das Produkt ist allergenfrei!

Allergene - kann Spuren enthalten von

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Zutaten

Wildbretschulter, Salz, Zucker, Wacholderbeeren, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Piment, Lorbeerblatt.

Herkunftsland

Magyarország

Artikelnummer:

130356

Das Fleisch ist fertig gegart.
Zubereitung: in dem Beutel aufwärmen, dann in einen Topf geben,zusammen mit dem Bratsaft.
Der Bratsaft kann zu einer Sauce verarbeitet werden.

Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Hochwertige, gefrorene Sous-Vide-Wildbretschulter von konstanter Qualität, die aufgrund des Gefrierens lange verwendet werden kann. Aufgrund seiner Verpackung ist es einfach zu handhaben, zu verpacken und in Portionen einzufrieren, sodass keine großen Mengen herausgenommen werden müssen. Es erfordert keine Vorbereitung, Gewürze oder Arbeit. Das spart Arbeit und Zeit. Empfohlen für A-la-carte-Restaurants, Bistos, Menüplätze und Hotels.