Forelle: geputzt, einzelgefroren, ohne Innereien, lose geschüttet, mit wenig Glasur. 350-400g/Stk.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 144 kcal, Energie (KJ) 603 KJ, Fett 4,2 g, davon gesättigte Fettsäure 1 g, Eiweiß 26,3 g, Salz 1,8 g
Allergene
Fisch,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Einzelzutat Produkt!
Lateinischer Name
Oncorhyncus mykiss
Herkunftsland
Törökország
Artikelnummer:
130772
Im ganzen braten, garen, grillen, gefüllt oder im Panade ausbacken.
Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Hochwertige, gefrorene, zuverlässige Forelle von konstanter Qualität, die aufgrund des Gefrierens lange verarbeitet werden können. 10% Mit einer Schutzschicht aus Eis, die es vor Beschädigung schützt. Der Fisch kann nach dem Auftauen verlustfrei verarbeitet werden. Exzellenter Wert für Geld. Wir empfehlen es für ?-la-carte-Restaurants, Bistros, Menüplätze, Hotels und Buffets.