Karpfen mit Haut,mit Kopf und Schwanz. Gefrorenes Produkt. Schmelzverlust max.5%. Herkunft: Ungarn.
Nährwert in 100 g
Energie (kcal) 520 kcal, Energie (KJ) 127 KJ, Fett 5,6 g, davon gesättigte Fettsäure 2,3 g, Mono-ungesättigte Fettsäuren 1,4 g, Kohlenhydrate ,2 g, Eiweiß 17,8 g
Allergene
Fisch,
Allergene - kann Spuren enthalten von
Einzelzutat Produkt!
Lateinischer Name
Cyprinus carpio
Herkunftsland
Magyarország
Artikelnummer:
202941
vadon hálóval fogott
Cyprinus carpio
tenyésztett
Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Hochwertige, gefrorene, zuverlässige Karpfenart von konstanter Qualität, die aufgrund des Gefrierens lange verarbeitet werden kann. Mit einem Schmelzverlust von 4%. Der Stamm kann nach dem Auftauen verarbeitet werden. Exzellenter Wert für Geld. Wir empfehlen es für ?-la-carte-Restaurants, Bistros, Menüplätze, Hotels und Buffets.