Europäischer Wels-Filet o. Haut 500-1500 g/Stk

Tiefgekühlt

Ausstattung: 2 kg/Pkg - 4 kg/Pkg

Kartongewicht: 10 kg-12 kg

Preis netto: 14,99 EUR/kg

Preis brutto: 16,49 EUR/kg

Europäisches Wels-Filet o. Haut guter Qualität, frei gehalten und gefischt, 800-1500 Gramm/Stück, einzeln gefroren, einzeln vakuumverpackt, lose geschüttet.

Nährwert in 100 g

Energie (kcal) 95 kcal, Energie (KJ) 398,5 KJ, Fett 2,8 g, davon gesättigte Fettsäure ,8 g, mehrfach ungesättigten Fettsäuren ,9 g, Kohlenhydrate ,2 g, Eiweiß 16,4 g

Allergene

Fisch,

Allergene - kann Spuren enthalten von

Einzelzutat Produkt!

Lateinischer Name

Silurus glanis

Herkunftsland

Ukrajna

Artikelnummer:

198802

Folyóvizi halászat

dnyeper kherson delta

Wegen der Größe sind gute Stücke, Steaks davon zu schneiden. Wegen dem niedriegen Fettgehalt ideal zu Ragouts,als Suppeneinlage.
Ideal zum Braten im Ganzen, zum Braten mit Füllung, zum Gericht der kalten Küche.

Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Hochwertiges, gefrorenes, zuverlässiges Grauwelsfilet von konstanter Qualität, das aufgrund des Einfrierens lange verarbeitet werden kann, mit einem Auftauverlust von 4%. Die Filets können verlustfrei verarbeitet werden. Hervorragende Qualität, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Empfohlen für ?-la-carte-Restaurants, Bistros, Menüs und Hotels.