Europäischer Wels-Filet 10% Glasur 600-800 g/Stk

Tiefgekühlt

Ausstattung: 10 kg/#

Kartongewicht: 10 kg

Preis netto: 10,99 EUR/kg

Preis brutto: 12,09 EUR/kg

Europäisches Wels-Filet o. Haut guter Qualität, frei gehalten und gefischt, 600-800 Gramm/Stück, einzeln gefroren, einzeln vakuumverpackt, lose geschüttet.

Nährwert in 100 g

Energie (kcal) 162 kcal, Energie (KJ) 678 KJ, Fett 11,3 g, davon gesättigte Fettsäure 3,9 g, Eiweiß 15 g

Allergene

Fisch,

Allergene - kann Spuren enthalten von

Zutaten

Fischfleisch 90%, Trinkwasser 10%

Lateinischer Name

Silurus glanis

Herkunftsland

Kazahsztán

Artikelnummer:

102632

Wegen der Größe sind gute Stücke, Steaks davon zu schneiden. Wegen dem niedriegen Fettgehalt ideal zu Ragouts,als Suppeneinlage.
Ideal zum Braten im Ganzen, zum Braten mit Füllung, zum Gericht der kalten Küche.

Nach dem Auftauen, nicht wieder einfrieren. Lagerung unter -18°C. Nach dem Auftauen kühlstellen, innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht zum Rohverzehr geeignet!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Hochwertiges, gefrorenes, zuverlässiges europäisches Grauwelsfilet von konstanter Qualität, das aufgrund des Gefrierens lange verarbeitet werden kann, mit 10% schützender Eisschicht, die vor Beschädigungen schützt. Die Filets können verlustfrei verarbeitet werden. Exzellenter Wert für Geld. Empfohlen für ?-la-carte-Restaurants, Bistros, Menüplätze und Hotels.