Egyesével fagyasztott, lédig kiszerelésű nyúlcomb, csontos, bőr nélküli termék. Szépen tisztított.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 124 kcal, Energia-tartalom (KJ) 520 KJ, Zsír 4,15 g, Telített zsírsavak 1,53 g, Fehérje 21 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Cikkszám:
205297
Neveltetés
Kína
Vágás
Kína
Csomagolás
Kína
Lassan sütve, konfitálva, sous-vide-olva, paprikásnak, akár rántva is. A'la carte éttermek és és magyaros éttermek kiváló alapanyaga.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos, nyúlcomb, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, veszteségmentesen. Így nem képződik selejt a konyhán. Nagyszerű, különleges alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak ajánljuk.