Bárány hátsó csülök NZL 350 - 650 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 0.7 kg/cs - 1.2 kg/cs

Karton súly: 8 kg-10 kg

Nettó ár: 5 199 Ft/kg

Bruttó ár: 6 603 Ft/kg

Fagyasztott bárány hátsó csülök alacsony tisztítási veszteség.
Halal minősítés
2 db csülök / csomag. és 3 db csülök / csomag.
350gramm - 650gramm / db
18 csomag / karton
3 db csülök / csomag
350gramm - 500gramm / db
36 db csülök / karton

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 111 kcal, Energia-tartalom (KJ) 466 KJ, Zsír 3,4 g, Telített zsírsavak 1,1 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,3 g, Fehérje 20,4 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Új-Zéland

Cikkszám:

103276

Neveltetés

Új-Zéland

Vágás

Új-Zéland

Csontozás

Új-Zéland

Párolva, konfitálva, sous-vide-olva ajánljuk. Magyaros éttermeknek kiváló alapanyag választás.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felolvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.