Vaddisznó comb, 1,4-5 kg-os kiszerelésben vákuumcsomagolva. Magasan tisztított, csont nélküli comb rész.
Tápérték 100g
Allergének
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
100064
Csontozás
Magyarország
Csomagolás
Magyarország
Elkészítése egészben, párolással valamint sous-vide technológiával ajánlott. Emellett kiváló szeletben sütésre, pörköltek, raguk, levesek készítésére.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.