Vaddisznó gerinc cs.n.

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs - 2 kg/cs

Karton súly: 18 kg-20 kg

Nettó ár: 5 399 Ft/kg

Bruttó ár: 6 857 Ft/kg

Egész karaj (hosszú és rövid karaj egészben), csont nélküli letisztított, szálanként vákuumcsomagolva fagyasztott. Alacsony tisztítási veszteség.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 150 kcal, Energia-tartalom (KJ) 439 KJ, Zsír 6,2 g, Telített zsírsavak 2,4 g, Szénhidrát ,2 g, Fehérje 22,7 g, Só 1,3 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

102610

Csontozás

Magyarország

Csomagolás

Magyarország

Steaknek vagy szeletnek könnyen és gyorsan elkészíthető! Akár frissen sütéssel, akár sous vide technológiával!

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magasan tisztított, konstans minőségű fagyasztott üzembiztos Vaddisznó comb cs.n., melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel kevés veszteséggel. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.