Vaddisznó gerinc cs.n.

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs - 2 kg/cs

Karton súly: 18 kg-20 kg

Nettó ár: 5 449 Ft/kg

Bruttó ár: 6 920 Ft/kg

A vaddisznó gerinc a hús legnemesebb része, amely csont nélkül, tisztított formában kerül feldolgozásra. Különlegesen szaftos, mégis rendkívül sovány húsrész, finom rostozatának és gazdag, mély ízvilágának köszönhetően a prémium gasztronómia egyik kedvence. A vaddisznó természetes táplálkozása és szabad életmódja garantálja a hús karakteres, de harmonikus vadaromáját.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 150 kcal, Energia-tartalom (KJ) 439 KJ, Zsír 6,2 g, Telített zsírsavak 2,4 g, Szénhidrát ,2 g, Fehérje 22,7 g, Só 1,3 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

102610

Csontozás

Magyarország

Csomagolás

Magyarország

A csontozott gerinc kiváló alapja elegáns steaknek, gyorsan sült medalionoknak, de egészben sütve is.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magasan tisztított, konstans minőségű fagyasztott üzembiztos termék, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel kevés veszteséggel. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.

Tisztelt Partnerünk!

Tisztelt Partnerünk!

Profi séf vagyok

Otthon főzök