Vissza a találatokhoz

Vaddisznó comb cs.n. ESP

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs - 5 kg/cs

Karton súly: 20 kg

Nettó ár: 4 599 Ft/kg

Bruttó ár: 5 841 Ft/kg

Spanyol vaddisznó comb, 1-5 kg-os kiszerelésben vákuumcsomagolva. Alaposan tisztított, csont nélküli comb rész.

Tápérték 100g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Spanyolország

Cikkszám:

198747

Csontozás

Magyarország

Csomagolás

Magyarország

Elkészítése egészben, párolással valamint sous-vide technológiával ajánlott. Emellett kiváló szeletben sütésre, pörköltek, raguk, levesek készítésére.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magasan tisztított, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Vaddisznó comb cs.n., melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel, Igy nem képződik selejt a konyhán. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.