Tenyésztett sós vízi nyers, egész rák, héjas, halvány kék színű.
1 kg-os kiszerelésben, 20% glazúrt tartalmaz.
Latin név: Penaeus monodon (Aquaculture)
Allergén:Rák,szulfitok,tartósítószerek(E223)
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 92 kcal, Energia-tartalom (KJ) 387 KJ, Zsír 1,4 g, Szénhidrát 1,2 g, Fehérje 18,6 g, Só 1,38 g
Allergének
Puhatestűek,Rák,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Garnélarák, só
Idegen név/Latin
Litopenaeus vannamei
Származási ország/eredet helye
India
Cikkszám:
102929
Kereskedelmi név
Tigrisrák 16/20, egész
Tudományos név
penaeus monodon
Roston sütve, párolva, grillezve, zöldségekkel vagy más hallal, remek ételeket készíthetünk belőle. Nagy mérete miatt látványos eleme az ételnek.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.